Focaccia Tarifi

Marifetli takipçilerimizden Selma Mollaoğlu, İtalyan ekmeği olarak bildiğiniz focaccia ekmeğini oldukça pratik bir tarifle yapmış. Biz de sizlerle paylaşmak istedik.

Focaccia için malzemeler:

Yapılışı:

  • Baton kek kalıbına yağlı kağıt serin ve ekmek hamurunu içine yerleştirin.
  • Tırnak pide yapar gibi, parmak uçlarınızla hamura bastırıp şekil verin.
  • Üzerine yeterli miktarda Nermin Hanım Acı Biber Çeşnili Zeytinyağı gezdirin.
  • Nermin Hanım Yeşil Kırma Zeytin ve çeri domatesleri ikiye bölün, hamurun üzerine dizin.
  • Taze biberiyeden bolca serpin.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayıp, ısıtın.
  • Bir yandan hamurun üzerini bezle örtün ve 15 dakika bekletin.
  • 15 dakika sonunda fırına sürün ve 20-25 dakika kadar kontrollü şekilde pişirin.
  • Yumuşacık ve lezzetli bir ekmek, mutlaka deneyin.

Afiyet olsun!

 

Tarif ve fotoğraf Selma Mollaoğlu’na aittir.

Kaynak: https://www.instagram.com/selmamollaoglu/?hl=tr

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir