Girit Ezmesi Tarifi

Malzemeler

  • 100 gr ezine koyun beyaz peyniri
  • 100 gr keçi peyniri
  • 50 gr lor peyniri
  • 10–15 adet ceviz içi
  • Bir avuç kabuksuz antep fıstığı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığından az kekik
  • 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • Çörek otu ile süsleyebilirsiniz. 

Yapılışı

  • Bütün peynirleri çatal yardımıyla ezin.
  • Ceviz ve fıstığı irice doğrayın.
  • Sarımsağı ezin.
  • Ezdiğiniz peynirlerin içine bütün malzemeleri koyup karıştırın.
  • Çörek otu ve zeytinyağı ile servis edin.

Afiyet Olsun.

Kaynak: www.mynet.com

Girit Ezmesi Tarifi” te bir düşünce

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir