Marine Edilmiş Baharatlı Peynir Topları

Miss gibi taze kekik kokunu sinmiş, baharatlı zeytinyağında beklemiş, yani marine edilmiş peyniri kim sevmezzzz :)) Benim ev halkıda pek seviyor. Her ne kadar kahvaltılık olarak yapıyor olsam da, karnı acıkan soluğu, bu kavanozun başında alıyor. Kızımın peynirle arası pey iyi değil ama o bile  mis kokulu zeytinyağına ekmeğini bandıra bandıra yiyor. Ben ölçü vermedim. İçine attığınız baharatların miktarı damak tadınıza bağlı.Ben 1 çay kaşığı pul biber kullandım ama hafif acılı olsun isteyenler miktarı arttırabilirler. Ayrıca biberiye olmasa da olur, miss gibi taze kekiğin aroması kokusu yeterince büyülüyor… :)) Yani kekik olmaz sa olmazzzz. Ben top peynir kullandım ama beyaz peyniri iri küpler halinde dilimleyerek de marine edebilirsiniz. Dolapta 1 gün beklemesi yeterli, ama en fazla 1 hafta içinde tüketmeye dikkat edin.

Kaynak: http://www.hayatcafetarifleri.com/2016/05/marine-edilmis-baharatli-peynir-toplari.html

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir