Taze Bakla Kavurma

Malzemeler:

  • 500 gram bakla
  • 4 dal taze soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet limonun suyu
  • 200 ml soda
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı doğranmış dereotu
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Taze baklaları doğrayıp sodanın yarısı, az sıcak su ve limon suyunun yarısı ile genişçe bir kasede karıştırın. Ardından doğranmış sarımsak ve doğranmış taze soğanla zeytinyağında sotelemeye alın. Kalan soda ve limon suyunu ekleyip yüksek ateşte kaynayana kadar pişirin ve sütü ekleyip ateşi kısığa alın. Tuzunu da ekin. Pişince doğranmış dereotu ve rende kaşarı ekleyip servis edin.

Şef: Sedef İybar

  • Tarif ve fotoğraf www.beingurme.com’a aittir.

Kaynak: 

http://www.beingurme.com/yemek-tarifi/sebze-yemekleri/taze-bakla-kavurma

 

Taze Bakla Kavurma” te bir düşünce

  1. Hatice Sancaklı diyor ki:

    Taze bakla kavurmasını 2. kez yaptım. gerçekten çok güzel oldu. tarif için ve kaliteli zeytin yağınız için teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir