Zeytinyağlı Cibes Otu

Ege’de yetişen nefis otlar ile hazırladığımız zeytinyağlı tariflerimizde bu hafta: Zeytinyağlı Cibes Otu

Malzemeler:

2 kg cibes otu

120 gr Nermin Hanım Zeytinyağı

15 gr sarımsak

10 gr tuz

Hazırlanışı:

Otlar bol suda yıkanır.

Tencerede kaynayan su içerisinde 5 dk haşlanır.

Soğuk suya çıkarılır, süzgeçte süzülür.

İri parçalar halinde doğranır.

İnce doğranmış sarımsak ve Nermin Hanım Zeytinyağı ile karıştırılır.

Servise sunulur. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir