Zeytinyağlı İncir Dolması

Zeytinyağlı İncir Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 g kuru incir
  • 100 g pirinç
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • Bir tutam tarçın
  • Yenibahar
  • Karabiber
  • Tuz
  • Limon

Zeytinyağlı incir dolması Nasıl Yapılır?

  • Özel günleriniz için harika zeytinyağlı incir dolması tarifi
  • Bir tencerede suyu kaynatın.
  • İncirleri içine atın, çok fazla yumuşamadan çıkarıp soğumaları için bekletin.
  • Başka bir tencerede küp doğranmış soğanları zeytinyağı ile kavurun.
  • Pirinç, dolmalık fıstık ve diğer tüm baharatları ilave edin, suyunu da ekleyip pişirin.
  • Pirinçler suyunu çekince ocaktan alıp bir süre dinlendirin.
  • İncirlerin alt tarafından çok hafif bir kesik atın ve pirinçleri içine doldurun.
  • Hazırladığınız incir dolmalarını servis tabağına dizin ve soğuk limon ile servis edin.

Afiyet Olsun.

Kaynak: www.lezzet.com.tr

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir