Izgara Somon

Somon, en sağlıklı balık türlerinden biri olarak, lezzetiyle de sofralarımızı renklendiriyor. Enfes bir somon ızgara ile kendinizi ödüllendirebilirsiniz.

Malzemeler:

4 somon fileto

½ limon suyu ve kabuğu

1/3 su bardağı su

¼ su bardağı Nermin Hanım Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı

2 diş sarımsa

2 çay kaşığı karabiber

Nermin Hanım Granül Kaya Tuzu

Yapılışı:

Somon filetoları yıkayıp, süzün.

Sarımsakları ezin, Nemin Hanım Granül Kaya Tuzu, karabiber, Nermin Hanım Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı ve limon suyu ile kabuğunun rendesini karıştırıp, somon filetoların üzerine gezdirin.

Bir gece boyunca sosla bekleterek, marine edin.

Somonları dizin ve tepsinin kenarlarından suyu gezdirin.

Somonu 20 dakika boyunca pişirin ve fırından çıkarın ve taze yeşilliklerle servis edin.

Taze ve sağlıklı bir öğünün keyfini çıkarın.

Afiyet olsun!

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir