Bademli Kepekli Pilav
Glutensiz pilav için kepekli pirinç tercih edebilirsiniz.
Bademli Kepekli Pilav Malzemeleri
- 1/2 doğranmış büyük kırmızı soğan
- 2 çk sızma zeytinyağı
- 1 kıyılmış sarımsak
- 1 fincan kahverengi pirinç
- 2 bardak tavuk suyu
- 1/4 fincan kıyılmış badem
- Tuz, karabiber
Bademli Kepekli Pilav Hazırlanışı
- Çok düşük sıcaklıkta zeytinyağı ve soğanları pişirmeye başlayın.
- 6-8 dakika pişirdikten sonra sarımsakları ekleyin.
- Sarımsakların rengi dönünce pirinçleri ekleyin ve iyice pirinçlerle birlikte kavurun.
- Tavuk suyunu ekleyin.
- Bademleri küçük bir tavada kavurun.
- Pilav piştikten sonra kavurduğunuz bademleri ekleyin ve pilavı karıştırın.
- Ağzını kapatıp 15 dakika bekletin ve öyle tüketin.
Afiyet olsun.
