Baharatlı Fırın Tavuk

Sağlıklı ve lezzetli yemeklerle iftar sofralarınızı taçlandırmaya ne dersiniz? Hem gün boyu kaybettiğiniz enerjinizi kazanabilir hem de bunu sağlıklı bir tarifle yapabilirsiniz. Baharatlı fırın tavuk tam olarak bu tanımın karşılığı olan bir yemek.

Malzemeler:

Yapılışı:

  • Öncelikle tavuğun daha sulu olması için Nermin Hanım Granül Kaya Tuzu ile ılık suyu karıştırıp tavuk göğüslerinin üzerine dökün ve salamura edin. Minimum yarım saat maksimum 2 saat bekletmeniz yeterli olacaktır.
  • Salamura süresi sonunda tavuk göğüslerini yıkayın ve havlu kağıtla kurulayın.
  • Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  • Bir kasede tüm baharatları karıştırın ve üzerine Nermin Hanım Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı
  • Salamura sebebiyle tavuğun tuz oranı iyi olacaktır ancak dileyen ilave yapabilir.
  • Karışımı her bir göğsün üzerine fırçayla sürüp yedirin.
  • Baharatlanan tavuk göğüslerini fırın tepsisine dizin ve ortalama 25-30 dakika pişirin.
  • Dilerseniz fırından çıktığında ince kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz.
  • Şehriyesiz pirinç pilavı ve mevsim sebzelerinden oluşan bir salata eşliğinde ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir