Kategoriler: Nermin HanımTarifler

Baharatlı Fırın Tavuk

Baharatlı Fırın Tavuk Tarifi?

Sağlıklı ve lezzetli yemeklerle iftar sofralarınızı taçlandırmaya ne dersiniz? Baharatlı Fırın Tavuk hem gün boyu kaybettiğiniz enerjinizi kazanabilir hem de bunu sağlıklı bir tarifle yapabilirsiniz. Tam olarak bu tanımın karşılığı olan bir yemek.

Malzemeler:

Yapılışı:

  • Öncelikle tavuğun daha sulu olması için Nermin Hanım Granül Kaya Tuzu ile ılık suyu karıştırıp tavuk göğüslerinin üzerine dökün ve salamura edin. Minimum yarım saat maksimum 2 saat bekletmeniz yeterli olacaktır.
  • Salamura süresi sonunda tavuk göğüslerini yıkayın ve havlu kağıtla kurulayın.
  • Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  • Bir kasede tüm baharatları karıştırın ve üzerine Nermin Hanım Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı
  • Salamura sebebiyle tavuğun tuz oranı iyi olacaktır ancak dileyen ilave yapabilir.
  • Karışımı her bir göğsün üzerine fırçayla sürüp yedirin.
  • Baharatlanan tavuk göğüslerini fırın tepsisine dizin ve ortalama 25-30 dakika pişirin.
  • Dilerseniz fırından çıktığında ince kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz.
  • Şehriyesiz pirinç pilavı ve mevsim sebzelerinden oluşan bir salata eşliğinde ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

 

Nermin Hanım

Kazdağı, Dünya’nın en lezzetli zeytinyağlarının üretildiği yerlerden biridir. Bu bölgenin düşük asitli ve kendine has güzel kokulu zeytinyağları, farklı bir aromaya sahiptir. Kazdağı'nın eteklerinde tarımla başlayan hikayemize Nerminhanim.com ile internetten alışverişi de ekledik. Özel lezzetlerin peşinden gidip, gurme zeytinyağının sofranıza kadar uzanan yolculuğuna tutkuyla bağlandık. Sağlığın ve mutluluğun eksik olmadığı, yemek yemenin ayrı bir zevk verdiği sofralar hayal ettik. https://www.nerminhanim.com ile sizi buluşturmak için ilk günkü heyecanımızla karşınızdayız.

Son Eklenenler

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Yaz aylarında sofralarımızın olmazsa olmazı: Semizotu nam-ı diğer pirpirim. Kolesterol, doymuş yağ veya şeker içermeyen semizotu,…

Közlenmiş Domates Çorbası

Şimdi kırmızı kırmızı, sulu sulu, mis kokulu Domates mevsimi! Sabah kahvaltımızdan tutun da salatamıza, yemeklerimizden…

Bezelyeli Kinoa Salatası

Şu sıralar tezgahlarda taze taze yüzünü göstermeye başlayan, en sevdiğimiz yaz sebzelerinden biri de Bezelye!…

Zeytinyağlı Taze Börülce

Mevsimi oldukça kısa süren, faydaları saymakla bitmeyen, zeytinyağlısının da tadına doyum olmayan bir tarifimiz var…

Fellah Köftesi

Hatay bölgemizin protein, mineral ve zengin lif içerikleri ile kuru bulgurun mucizeler yarattığı eşsiz bir…

Zeytinyağlı Taze Baklalı Fava

Bugün sizin için Ege ve Yunan mutfağıyla özdeşleşen bir tarifimiz var: Zeytinyağlı Taze Baklalı Fava.…