Kategoriler: Nermin HanımTarifler

Çilekli Roka Salatası

Şimdi Çilek zamanı! Herkesin severek tükettiği meyvelerden biri olan çilek ile hem sağlıklı hem de leziz bir tarifimiz var bugün: Çilekli Roka Salatası. Etkili bir antioksidan olması sebebiyle bağışıklık sistemini güçlendiren Çilek ve C vitamini deposu Roka bir araya geldi ve ortaya tadına doyulmaz ve sağlık dolu bir salata tarifi çıktı!

Malzemeler:

  • Bir demet roka
  • 10 adet çilek
  • 4 kaşık Nermin Hanım Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı
  • 2 kaşık Nermin Hanım Nar Ekşisi
  • 1/2 limon
  • Parmesan

Yapılışı:

  • Rokaları yıkayıp kurulayın ve doğrayın.
  • Nermin Hanım Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı, limon ve Nermin Hanım Nar Ekşisini iyice birbirine karıştırın.
  • Rokaların üzerine 4’e böldüğünüz çilekleri ekleyin.
  • Son olarak parmesanı ekleyin.
  • Dilerseniz limon kabuğunu sosunuza rendeleyebilir ya da ceviz ekleyebilirsiniz.
  • Salatanız hazır.

Afiyet olsun.

 

Nermin Hanım

Kazdağı, Dünya’nın en lezzetli zeytinyağlarının üretildiği yerlerden biridir. Bu bölgenin düşük asitli ve kendine has güzel kokulu zeytinyağları, farklı bir aromaya sahiptir. Kazdağı'nın eteklerinde tarımla başlayan hikayemize Nerminhanim.com ile internetten alışverişi de ekledik. Özel lezzetlerin peşinden gidip, gurme zeytinyağının sofranıza kadar uzanan yolculuğuna tutkuyla bağlandık. Sağlığın ve mutluluğun eksik olmadığı, yemek yemenin ayrı bir zevk verdiği sofralar hayal ettik. https://www.nerminhanim.com ile sizi buluşturmak için ilk günkü heyecanımızla karşınızdayız.

Son Eklenenler

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Yaz aylarında sofralarımızın olmazsa olmazı: Semizotu nam-ı diğer pirpirim. Kolesterol, doymuş yağ veya şeker içermeyen semizotu,…

Közlenmiş Domates Çorbası

Şimdi kırmızı kırmızı, sulu sulu, mis kokulu Domates mevsimi! Sabah kahvaltımızdan tutun da salatamıza, yemeklerimizden…

Bezelyeli Kinoa Salatası

Şu sıralar tezgahlarda taze taze yüzünü göstermeye başlayan, en sevdiğimiz yaz sebzelerinden biri de Bezelye!…

Zeytinyağlı Taze Börülce

Mevsimi oldukça kısa süren, faydaları saymakla bitmeyen, zeytinyağlısının da tadına doyum olmayan bir tarifimiz var…

Fellah Köftesi

Hatay bölgemizin protein, mineral ve zengin lif içerikleri ile kuru bulgurun mucizeler yarattığı eşsiz bir…

Zeytinyağlı Taze Baklalı Fava

Bugün sizin için Ege ve Yunan mutfağıyla özdeşleşen bir tarifimiz var: Zeytinyağlı Taze Baklalı Fava.…