Kategoriler: Tarifler

Fırında Pırasalı Mücver

Mücver, hemen hemen herkesin çok sevdiği hafif ve pratik lezzetlerden biri. Yeşil kabak mevsimi gelene kadar kış sebzelerinden pırasayla da mücver yapabilirsiniz. Üstelik olduğundan daha sağlıklı hale getirmek için fırında pişirebilirsiniz.

Malzemeler:

Yapılışı:

  • Fırını 200 derecede ısıtın.
  • Pırasaları küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kabın içine alın.
  • Patatesi rendeleyip, suyunu sıkın ve pırasaların üzerine ekleyin.
  • Tam buğday unu, Nermin Hanım Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı, Nermin Hanım Granül Kaya Tuzu, Nermin Hanım Maraş İpek Pul Biber, karabiber ve yumurtaları da ekleyip harcı karıştırın.
  • Malzemeler homojen bir karışım haline geldiğinde yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşıkla şekillendirip, dizin.
  • Tepsiyi fırına sürün ve 30 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarınca ılımasını bekleyin ve sarımsaklı yoğurtla servis edin.

İnanılmaz pratik ve hafif olan pırasalı mücveri çok seveceksiniz, mutlaka deneyin.

Afiyet olsun.

Nermin Hanım

Kazdağı, Dünya’nın en lezzetli zeytinyağlarının üretildiği yerlerden biridir. Bu bölgenin düşük asitli ve kendine has güzel kokulu zeytinyağları, farklı bir aromaya sahiptir. Kazdağı'nın eteklerinde tarımla başlayan hikayemize Nerminhanim.com ile internetten alışverişi de ekledik. Özel lezzetlerin peşinden gidip, gurme zeytinyağının sofranıza kadar uzanan yolculuğuna tutkuyla bağlandık. Sağlığın ve mutluluğun eksik olmadığı, yemek yemenin ayrı bir zevk verdiği sofralar hayal ettik. https://www.nerminhanim.com ile sizi buluşturmak için ilk günkü heyecanımızla karşınızdayız.

Son Eklenenler

Çilekli Roka Salatası

Şimdi Çilek zamanı! Herkesin severek tükettiği meyvelerden biri olan çilek ile hem sağlıklı hem de…

Ege Usulü Enginar Dolması

İçi ayrı dışı ayrı lezzetli, mevsiminin en güzeli: Ege Usulü Enginar Dolması! Yapraklarındaki vitamini, pirinç…

İç Baklalı Enginarlı Semizotu Salatası

Çıtır çıtır semizotu ve tazecik enginarlar tezgahlarda boy gösterdiğine göre enfes salataların da vakti geldi…

Baharatlı Fırın Tavuk

Sağlıklı ve lezzetli yemeklerle iftar sofralarınızı taçlandırmaya ne dersiniz? Hem gün boyu kaybettiğiniz enerjinizi kazanabilir…

Havuç Çorbası

İftarda sıcak bir çorbayla yemeğe başlamak gibisi yoktur. Özellikle leziz bir sebze çorbasıyla bir kase…

Karidesli Sultani Bezelye

Nisanla birlikte tezgahlar yeşile büründü, bizlere de bunun tadını çıkarmak kalıyor. O yeşiller arasında en…