Kategoriler: Nermin HanımTarifler

İç Baklalı Enginarlı Semizotu Salatası

İç Baklalı Enginarlı Semizotu Salatası Tarifi?

Çıtır çıtır semizotu ve tazecik enginarlar tezgahlarda boy gösterdiğine göre enfes İç Baklalı Enginarlı Semizotu Salatası da vakti geldi demektir. Besleyici değeri yüksek ve lezzetli bir tarifimiz var: iç baklalı enginarlı semizotu salatası.

Malzemeler:

Yapılışı:

  • İç baklaları 20-25 dakika kadar tuzlu suda haşlayın ve süzdükten sonra kabuklarını soyun.
  • Enginarları 10-15 dakika kadar yarım limon sıktığınız bir suda haşlayın ve suyla birlikte soğumaya bırakın.
  • Semizotunu yıkayıp ayıklayın ve kurulayın.
  • Enginar soğuyunca ince ince dilimleyin.
  • Semizotunu gelişigüzel doğrayın.
  • Bir kasede enginar, semizotu ve iç baklaları karıştırın.
  • Üzerine kalan limonun suyunu, damak tadınıza göre tuzu ve Nermin Hanım Sarımsak Çeşnili Zeytinyağı gezdirip iyice karıştırın.

Sosunu çeken salatanız yemeye hazır.

Afiyet olsun.

Nermin Hanım

Kazdağı, Dünya’nın en lezzetli zeytinyağlarının üretildiği yerlerden biridir. Bu bölgenin düşük asitli ve kendine has güzel kokulu zeytinyağları, farklı bir aromaya sahiptir. Kazdağı'nın eteklerinde tarımla başlayan hikayemize Nerminhanim.com ile internetten alışverişi de ekledik. Özel lezzetlerin peşinden gidip, gurme zeytinyağının sofranıza kadar uzanan yolculuğuna tutkuyla bağlandık. Sağlığın ve mutluluğun eksik olmadığı, yemek yemenin ayrı bir zevk verdiği sofralar hayal ettik. https://www.nerminhanim.com ile sizi buluşturmak için ilk günkü heyecanımızla karşınızdayız.

Son Eklenenler

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Yaz aylarında sofralarımızın olmazsa olmazı: Semizotu nam-ı diğer pirpirim. Kolesterol, doymuş yağ veya şeker içermeyen semizotu,…

Közlenmiş Domates Çorbası

Şimdi kırmızı kırmızı, sulu sulu, mis kokulu Domates mevsimi! Sabah kahvaltımızdan tutun da salatamıza, yemeklerimizden…

Bezelyeli Kinoa Salatası

Şu sıralar tezgahlarda taze taze yüzünü göstermeye başlayan, en sevdiğimiz yaz sebzelerinden biri de Bezelye!…

Zeytinyağlı Taze Börülce

Mevsimi oldukça kısa süren, faydaları saymakla bitmeyen, zeytinyağlısının da tadına doyum olmayan bir tarifimiz var…

Fellah Köftesi

Hatay bölgemizin protein, mineral ve zengin lif içerikleri ile kuru bulgurun mucizeler yarattığı eşsiz bir…

Zeytinyağlı Taze Baklalı Fava

Bugün sizin için Ege ve Yunan mutfağıyla özdeşleşen bir tarifimiz var: Zeytinyağlı Taze Baklalı Fava.…