Kategoriler: Nermin HanımTarifler

Ispanaklı Kinoalı Köfte

Ispanaklar henüz tazeliğini kaybetmemişken onu bolca tüketmekte fayda var. Lezzetinden ödün vermeyen sağlıklı bir köfteye ne dersiniz?

Malzemeler:

Yapılışı:

  • Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.
  • Soğan, sarımsak ve ıspanağı ince ince kıyın.
  • Haşlanmış kinoa, yumurta, Nermin Hanım domates salçası ve damak tadınıza göre Nermin Hanım Granül Kaya Tuzu ile karabiberi sebzelerin üzerine ekleyip karıştırmaya başlayın.
  • Son olarak yumurtayı kırıp Nermin Hanım Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı ekledikten sonra karışımı yoğurmaya başlayın.
  • Dilediğiniz boyutta parçalar koparıp yuvarlayın ve bastırın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine köfteleri dizin ve 180 derecede kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkan köfteleri çok soğutmadan yeşillikler veya yoğurtla servis edin.

Afiyet olsun.

Nermin Hanım

Kazdağı, Dünya’nın en lezzetli zeytinyağlarının üretildiği yerlerden biridir. Bu bölgenin düşük asitli ve kendine has güzel kokulu zeytinyağları, farklı bir aromaya sahiptir. Kazdağı'nın eteklerinde tarımla başlayan hikayemize Nerminhanim.com ile internetten alışverişi de ekledik. Özel lezzetlerin peşinden gidip, gurme zeytinyağının sofranıza kadar uzanan yolculuğuna tutkuyla bağlandık. Sağlığın ve mutluluğun eksik olmadığı, yemek yemenin ayrı bir zevk verdiği sofralar hayal ettik. https://www.nerminhanim.com ile sizi buluşturmak için ilk günkü heyecanımızla karşınızdayız.

Son Eklenenler

Çilekli Roka Salatası

Şimdi Çilek zamanı! Herkesin severek tükettiği meyvelerden biri olan çilek ile hem sağlıklı hem de…

Ege Usulü Enginar Dolması

İçi ayrı dışı ayrı lezzetli, mevsiminin en güzeli: Ege Usulü Enginar Dolması! Yapraklarındaki vitamini, pirinç…

İç Baklalı Enginarlı Semizotu Salatası

Çıtır çıtır semizotu ve tazecik enginarlar tezgahlarda boy gösterdiğine göre enfes salataların da vakti geldi…

Baharatlı Fırın Tavuk

Sağlıklı ve lezzetli yemeklerle iftar sofralarınızı taçlandırmaya ne dersiniz? Hem gün boyu kaybettiğiniz enerjinizi kazanabilir…

Havuç Çorbası

İftarda sıcak bir çorbayla yemeğe başlamak gibisi yoktur. Özellikle leziz bir sebze çorbasıyla bir kase…

Karidesli Sultani Bezelye

Nisanla birlikte tezgahlar yeşile büründü, bizlere de bunun tadını çıkarmak kalıyor. O yeşiller arasında en…