Nohutlu ve Pastırmalı Buğday Çorbası

Malzemeler

  • 250 gram haşlanmış nohut
  • 250 gram haşlanmış buğday
  • 100 gram pastırma
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1.5 litre kemik suyu
  • 3-4 dal nane
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Nohutlu ve Pastırmalı Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Soğanı doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
  • Buğday ve kemik suyu ekleyip kısık ateşte 10 dakika kaynatın.
  • Blenderdan geçirin ve nohutları koyup bir taşım daha kaynatın.
  • Tuzunu ekin.
  • Çorbayı nane ve pastırma ile servis edin.

Afiyet olsun.

Kaynak: www.beingurme.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir