Nohutlu ve Pastırmalı Buğday Çorbası Tarifi
Nohutlu ve Pastırmalı Buğday Çorbası Malzemeleri
- 250 gram haşlanmış nohut
- 250 gram haşlanmış buğday
- 100 gram pastırma
- 1 adet kırmızı soğan
- 1.5 litre kemik suyu
- 3-4 dal nane
- Zeytinyağı
- Tuz
Nohutlu ve Pastırmalı Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?
- Soğanı doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
- Buğday ve kemik suyu ekleyip kısık ateşte 10 dakika kaynatın.
- Blenderdan geçirin ve nohutları koyup bir taşım daha kaynatın.
- Tuzunu ekin.
- Çorbayı nane ve pastırma ile servis edin.
Afiyet olsun.
