Nermin Hanım Zeytinyağı ile yapılan harika bir pancar salatasını bir takipçimiz bizimle paylaştı . Biz de bu tarifi sizlerle paylaşmak istedik.
Malzemeler:
- 4 adet orta boy pancar
- 1 kutu konserve mısır
- 1/2 demet maydanoz
- 4 dal taze soğan
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limonun suyu
- 1/2 çay bardağı Nermin Hanım Zeytinyağı
- Tuz
Hazırlanışı:
- Pancarları küçük küçük doğrayın.
- Taze soğan ve maydanozları da incecik kıyın.
- Üzerine konserve mısırı ilave edin.
- Nermin Hanım Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.
- Küçük bir kase içine ince kesilmiş salatalık dilimini sarın.
- Salatayı, salatalığın ortasına gelecek şekilde koyun.
- Kaseyi, tabağa ters çevirin ve salatayı bu şekilde ikram edin.
Afiyet olsun!
