Kategoriler: TariflerNermin Hanım

Pancar Salatası

Yaz sıcağında hem açken hem de canınız yemek istemiyorken en iyi alternatifiniz oluverir salata. Öyle ki, basit malzemelerle çok kısa sürede inanılmaz lezzetli salatalar hazırlayabilirsiniz. İşte onlardan bir tanesi de Pancar Salatası. Köklerden gelen bu lezzet, yaz günlerinde adeta içinizi serinletecek. İşte tarifi:

Malzemeler:

Yapılışı:

  • Pancarları alüminyum folyolara sarıp 180 derece fırına atın.
  • 45 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarmadan bıçak sokarak pişip pişmediğini kontrol edin.
  • Çıkardıktan sonra pancarları küp küp doğrayın.
  • Üzerine küp küp kestiğiniz Nermin Hanım Ezine Beyaz Peyniri ilave edin.
  • Yeşilliklerle süsleyip, isteğe bağlı olarak ceviz ve kuru üzümle lezzetlendirip hazırladığınız limon sosuyla birlikte servis edin.

Afiyet olsun.

 

Nermin Hanım

Kazdağı, Dünya’nın en lezzetli zeytinyağlarının üretildiği yerlerden biridir. Bu bölgenin düşük asitli ve kendine has güzel kokulu zeytinyağları, farklı bir aromaya sahiptir. Kazdağı'nın eteklerinde tarımla başlayan hikayemize Nerminhanim.com ile internetten alışverişi de ekledik. Özel lezzetlerin peşinden gidip, gurme zeytinyağının sofranıza kadar uzanan yolculuğuna tutkuyla bağlandık. Sağlığın ve mutluluğun eksik olmadığı, yemek yemenin ayrı bir zevk verdiği sofralar hayal ettik. https://www.nerminhanim.com ile sizi buluşturmak için ilk günkü heyecanımızla karşınızdayız.

Son Eklenenler

Unsuz Glutensiz Sarı Mercimek Çorbası

Soğuk kış günlerinde adeta bir hediye gibi değil midir çorba? İçimizi ısıtır adeta… Havalar kışa…

Portakallı Bebek Ispanak Salatası

Salatalarda farklı lezzetleri denemeyi sevenler için tam da mevsiminde, lezzetli mi lezzetli bir tarifimiz var.…

Çilekli Protein Keki

Yaz aylarında en çok tüketilen meyveler arasında yer alan çilek, hem lezzeti hem de sağlığa…

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı kontenjanının öne çıkan yemeği, kalabalık sofraların vazgeçilmezidir Biber Dolması. Etli biber dolması da çok güzeldir…

Yulaf Unlu Poğaça

Kim demiş yaz aylarında ve diyette Poğaça yenmez diye? Eğer siz de Poğaça severlerdenseniz bu…

Babaganuş

Aslen lübnan mutfağının en çok bilinen mezelerinden biri olan Babaganuş, bizim ülkemizde Antakya yöresine özgü…