Tarifler

Portakallı Bebek Ispanak Salatası

Salatalarda farklı lezzetleri denemeyi sevenler için tam da mevsiminde, lezzetli mi lezzetli bir tarifimiz var. Salata favorilerinizden biri olacak bu tarifin alametifarikası ise portakal suyu ve zeytinyağı. Özellikle etin yanına çok yakışacak olan bu salata, ıspanak ve portakaldaki C vitamin sayesinde etin hayvansal demirinin vücudumuz tarafından daha iyi emilmesini sağlayacak. İşte tarifi:

Malzemeler:

1 bağ (300-400 g) bebek ıspanak
3-4 yemek kaşığı Nermin hanım Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı
1 adet portakal
Tercihen tuz

Yapılışı:

Bebek ıspanağı yıkayıp kurulayın.
Sos olarak da 3-4 yemek kaşığı Nermin hanım Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı ve 1 portakalın suyunu biraz tuz ile karıştırın.
Sosu mümkünse sofraya otururken salatayla buluşturun ki, ıspanağın yaprakları sos tarafından fazlaca çekilmesin.
Bebek ıspanağın hafif belirgin tadı portakalın tatlılığı ile dengelensin.

Afiyet olsun.

Nermin Hanım

Kazdağı, Dünya’nın en lezzetli zeytinyağlarının üretildiği yerlerden biridir. Bu bölgenin düşük asitli ve kendine has güzel kokulu zeytinyağları, farklı bir aromaya sahiptir. Kazdağı'nın eteklerinde tarımla başlayan hikayemize Nerminhanim.com ile internetten alışverişi de ekledik. Özel lezzetlerin peşinden gidip, gurme zeytinyağının sofranıza kadar uzanan yolculuğuna tutkuyla bağlandık. Sağlığın ve mutluluğun eksik olmadığı, yemek yemenin ayrı bir zevk verdiği sofralar hayal ettik. https://www.nerminhanim.com ile sizi buluşturmak için ilk günkü heyecanımızla karşınızdayız.