Kategoriler: Tarifler

Unsuz Glutensiz Sarı Mercimek Çorbası

Soğuk kış günlerinde adeta bir hediye gibi değil midir çorba? İçimizi ısıtır adeta… Havalar kışa dönmeye yaklaşırken, sizin için hem pratik hem de lezzet dolu bir tarif hazırladık. Unsuz ve Glutensiz Sarı Mercimek çorbası. Sarı mercimeğin güzeller güzeli rengine, lezzetine ve pürüzsüz dokusuna hayran kalacaksınız. İşte tarifi:

Malzemeler:

Yapılışı:

  • Nermin Hanım Olgun Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı ve Nermin Hanım Yayık Tereyağ tencereye alın.
  • Yağ eridikten sonra sarı mercimeklerinizi kavurun.
  • Patates ve havuçları dilimleyip ekleyin, 3-4 dk daha kavurduktan sonra üzerine 4 su bardağı suyu ya da et suyunu ilave ederek kaynamaya bırakın.
  • Mercimek, patates ve havuç yumuşayınca tuz ve karabiberini ilave edin.
  • 3-4 dk daha kaynatıp altını kapatın ve blender’da pürüzsüz hale getirin.
  • Üzerine maydanoz ya da kişnişle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Nermin Hanım

Kazdağı, Dünya’nın en lezzetli zeytinyağlarının üretildiği yerlerden biridir. Bu bölgenin düşük asitli ve kendine has güzel kokulu zeytinyağları, farklı bir aromaya sahiptir. Kazdağı'nın eteklerinde tarımla başlayan hikayemize Nerminhanim.com ile internetten alışverişi de ekledik. Özel lezzetlerin peşinden gidip, gurme zeytinyağının sofranıza kadar uzanan yolculuğuna tutkuyla bağlandık. Sağlığın ve mutluluğun eksik olmadığı, yemek yemenin ayrı bir zevk verdiği sofralar hayal ettik. https://www.nerminhanim.com ile sizi buluşturmak için ilk günkü heyecanımızla karşınızdayız.

Son Eklenenler

Portakallı Bebek Ispanak Salatası

Salatalarda farklı lezzetleri denemeyi sevenler için tam da mevsiminde, lezzetli mi lezzetli bir tarifimiz var.…

Çilekli Protein Keki

Yaz aylarında en çok tüketilen meyveler arasında yer alan çilek, hem lezzeti hem de sağlığa…

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı kontenjanının öne çıkan yemeği, kalabalık sofraların vazgeçilmezidir Biber Dolması. Etli biber dolması da çok güzeldir…

Yulaf Unlu Poğaça

Kim demiş yaz aylarında ve diyette Poğaça yenmez diye? Eğer siz de Poğaça severlerdenseniz bu…

Pancar Salatası

Yaz sıcağında hem açken hem de canınız yemek istemiyorken en iyi alternatifiniz oluverir salata. Öyle…

Babaganuş

Aslen lübnan mutfağının en çok bilinen mezelerinden biri olan Babaganuş, bizim ülkemizde Antakya yöresine özgü…