Kim demiş yaz aylarında ve diyette Poğaça yenmez diye? Eğer siz de Poğaça severlerdenseniz bu tarifimiz tam size göre! Lezzetli ve düşük kalorili bir tarif olan bu ürün lif, protein ve kalsiyum açısından oldukça zengindir. Üstelik uzun süre tokluk sağlar ve gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Unlu ve yağlı poğaçalara kıyasla çok daha rahat sindirilir ve sabah kahvaltı etmeye vakti olmayanlar için güzel bir alternatiftir. İşte tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf unu
- 1/2 su bardağı Nermin Hanım Erzincan Tulum Peyniri
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı Nermin Hanım Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 demet dereotu
- 1 yumurta beyazı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Yulaf Unlu Poğaça Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Dere otlarını küçük küçük doğrayıp Nermin Hanım Erzincan Tulum Peyniri ile karıştırın.
- Yumurta beyazı, yoğurt, Nermin Hanım Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı ve sirkeyi çırpın.
- Unu ve kabartma tozunu karıştırıp eleyin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp içine peynir karışımını koyup top haline getirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
- 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
- Servis tabağına alıp servis edin.
Afiyet olsun.