Zeytinli Glutensiz Bisküvi Tarifi

8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika 
Pişirme 20 dakika

Malzemeler

  • 130 g tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 350 g glutensiz karabuğdaylı un
  • 2 yemek kaşığı soğuk su
  • Yarım su bardağı doğranmış siyah zeytin

Nasıl Yapılır

  • Tereyağını derin bir kaba alarak mikserle iyice çırpın.
  • Zeytinyağı, kekik, tuz, glutensiz karabuğdaylı un, soğuk su ve minik doğranmış zeytinleri ilave edip iyice yoğurun.
  • Elde ettiğiniz hamuru yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla 5 mm inceliğinde açın.
  • Yağlı kağıtla birlikte buzdolabına koyarak 45 dakika soğutun.
  • Hamuru şekilli bir bisküvi kalıbıyla keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Soğuk servis yapın.

Kaynak: www.lezzet.com.tr

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir