Zeytinyağlı İncir Dolması Tarifi
Zeytinyağlı İncir Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g kuru incir
- 100 g pirinç
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- Bir tutam tarçın
- Yenibahar
- Karabiber
- Tuz
- Limon
Zeytinyağlı İncir Dolması Nasıl Yapılır?
- Özel günleriniz için harika zeytinyağlı incir dolması tarifi
- Bir tencerede suyu kaynatın.
- İncirleri içine atın, çok fazla yumuşamadan çıkarıp soğumaları için bekletin.
- Başka bir tencerede küp doğranmış soğanları zeytinyağı ile kavurun.
- Pirinç, dolmalık fıstık ve diğer tüm baharatları ilave edin, suyunu da ekleyip pişirin.
- Pirinçler suyunu çekince ocaktan alıp bir süre dinlendirin.
- İncirlerin alt tarafından çok hafif bir kesik atın ve pirinçleri içine doldurun.
- Hazırladığınız incir dolmalarını servis tabağına dizin ve soğuk limon ile servis edin.
Afiyet Olsun.
