Zeytinyağlı Limonlu Çıtır Kurabiye

Zeytinyağlı Limonlu Çıtır Kurabiye Tarifi

Zeytinyağlı Limonlu Çıtır Kurabiye Tarifi

Bu hafta sizlere en lezzetli ve yapımı en kolay Zeytinyağlı Limonlu Çıtır Kurabiye tarifi hazırladık. 

Zeytinyağlı Limonlu Çıtır Kurabiye Malzemeleri

  • 2 su bardağı un,
  • 4 çay bardağı toz şeker,
  • 1/3 su bardağı nişasta,
  • 1 çay kaşığı vanilya ekstresi,
  • 2 adet yumurta,
  • 1/2 tatlı kaşığı karbonat,
  • 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 1 fincan zeytinyağı,
  • 2 adet limonun kabuğu,
  • 2 çorba kaşığı limon suyu,
  • 1 fiske tuz,

Zeytinyağlı Limonlu Çıtır Kurabiye Yapılışı

  • Un, 3 çay bardağı toz şeker, nişasta, karbonat, kabartma tozu ile tuzu geniş bir kabın içinde harmanlayın ve eleyin
  • Bir kabın içinde; limon suyu, yumurta, zeytinyağı, vanilya ekstresi ve 1 limonun ince rendelenen kabuğunu karıştırın. Hazırlanan bu karışımı, unlu kuru karışıma ilave edin ve aldığı kadar su ile yoğurun
  • Ayrı bir kapta, geri kalan 1 çay bardağı şeker ile diğer 1 adet limonun ince rendelenen kabuğunu karıştırın ve ‘limon kokulu şeker’ yapın.
  • Hazırlanan hamurdan; 1 çorba kaşığı kadar parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayın. Sonra, toz şekerli limon kabuğu karışımına (limon kokulu şeker) bulayın
  • Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine, aralarında mesafe bırakarak dizin.
  • Önceden 175 derece ısıtılan fırında, 10-12 dakika pişirin
  • Fırından çıkartın, sonra tamamen soğumasını bekleyin
  • Çay ile servisini yapın.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir