Zeytinyağlı Limonlu Kek Tarifi Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2/3 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 su bardağı un
- 1.5 çay kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- Yarım limonun suyu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 su bardağı pudra şeker
- 3 yemek kaşığı limon suyu
Nasıl Yapılır
Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’tin kek tarifleri listesinden iyi bir seçim. Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, zeytinyağı ve vanilyayı ilave edin. Un ve karbonatı eleyerek ekleyin ve karıştırın.
Baton kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba aktarın ve 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
Tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın. Pudra şekeri limon suyu ile karıştırıp kekin üzerine dökün ve donuncaya kadar bekletin. Üzerine rendelenmiş limon kabuğu serpip, dilimleyerek servis yapın.
